這次回來台灣的另一個重點行程是參加初級潛水訓練。因為老弟已經沈浸潛水數年,他幫我們找了一個辣妹潛水教練。在完成台北的三天童軍行前訓練之後,我們就前往墾丁,開始了第一次的潛水訓練。
Continue readingCategory Archives: 吃吃喝喝
Gizdich Ranch 採草莓
這個周末, Rita 的朋友找我們一起去採草莓,總算第一次讓我們見識到加州又大又甜的新鮮水果。我們這次去的是一個叫做 Gizdich Ranch 的果園,果園規模挺大的,除了摘水果之外,還有賣現做的派跟新鮮蘋果汁,確實很適合假日的家庭活動。我想,幾個月後應該會再來摘蘋果吧!!
除了草莓以外,這裡還有一種叫做 Olallieberry 的水果,長的跟 blackberry 很像,其實看外表也似乎分不大出來哪裡不一樣。雖然我對這種水果沒啥興趣,看 Da 吃得津津有味,應該也是不錯吃吧!!
聽說他們的蘋果派很不錯,只可惜輪到我們的時候已經賣完了。我點了一個蘋果口味的 Puff Pastry ,長的有點像麥當勞的蘋果派,個人是覺得餡太多,有點太甜,只能算是OK囉~~
半月灣 (Half Moon Bay)
加州也可以滑雪 (Boreal)(外加龍蝦吃到飽)
加州真是一個不讓人覺得無聊的地方,東邊是沙漠區,西邊靠海,南邊臨界墨西哥,而冬天則可以到北邊去滑雪,難怪會有這麼多台灣人移居加州~~~
我們這次去的滑雪場叫 Boreal ,位於加州的東北邊,再往東開 20 ~ 30 分鐘就到達內華達州的 Reno ,似乎也是一個到處充滿賭場的度假小鎮,以後有機會也應該來這裡走一走。 從 San Jose 開到 Boreal 大概四個多小時的車程,其實也不算太遠,對於兩天一夜的行程來說也還算可以。唯一比較不適應的地方就是太冷了。雖然滑雪很有趣,不過,自從離開紐澤西之後,再也沒有經歷過這麼冷的天氣了(晚上竟然只有華氏 8 ~ 10 度),更讓我們很慶幸可以搬到 San Jose 這麼溫暖的地方。
這個滑雪之旅的另一個重頭戲就是 Lobster buffet 。若不是朋友介紹,還真沒想過,連龍蝦都可以吃到飽耶。這家餐廳位於一家賭場裡面( Boomtown Casino Hotel ),大人要 US$24.99 ,更棒的是 6 歲以下的小朋友免費。龍蝦吃到飽只供應星期五六日三天,這種經濟實惠的價格當然是大排長龍囉~~
Rita的台式家常菜、小吃
人在異鄉,最思念的就是家鄉的食物。上個星期, CNN 有一篇特搞就是介紹台灣的 40 大特色小吃。實在讓人看的口水直流。(奇怪的是裡面介紹的餐廳大多以台北為主,真正的特色小吃都不在台北啊~~)
尤其自從來到 Louisiana 之後,實在找不到像樣的中國菜餐館,更別說是台灣味了。於是 Rita 便開始大展身手,上網找食譜,研究道地的台式料理(她的心理應該在吶喊:以我爸爸的名字發誓~~)。無論如何,可以吃到這些道地的家常台灣菜,就算沒有餐館可去打打牙祭,也就顯得沒這麼重要了。此外,以後有機會來我家坐坐的朋友,可以拿這份 ” 菜單 ” 跟 Rita 點菜囉。至於食譜,請洽 Rita 本人~~
蔥花麵包
蔥油餅
韭菜盒子
蝦仁煎
滷大腸、大腸麵線
肉圓
三杯雞
脆皮烤鴨
除了這些家常菜之外, Rita 還作了各式麵包,一時記載不完,留待下次介紹囉~~