Gizdich Ranch 採草莓

這個周末, Rita 的朋友找我們一起去採草莓,總算第一次讓我們見識到加州又大又甜的新鮮水果。我們這次去的是一個叫做 Gizdich Ranch 的果園,果園規模挺大的,除了摘水果之外,還有賣現做的派跟新鮮蘋果汁,確實很適合假日的家庭活動。我想,幾個月後應該會再來摘蘋果吧!!

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這對母子採得不亦樂乎。

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這位太太就這樣嗑起來了。

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採草莓的樂趣之ㄧ:常常會有大顆的草莓躲在葉子底下。

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也算是豐收囉。

除了草莓以外,這裡還有一種叫做 Olallieberry 的水果,長的跟 blackberry 很像,其實看外表也似乎分不大出來哪裡不一樣。雖然我對這種水果沒啥興趣,看 Da 吃得津津有味,應該也是不錯吃吧!!

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邊摘邊吃, Da 摘下來的幾乎都被他吃光了~~

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聽說他們的蘋果派很不錯,只可惜輪到我們的時候已經賣完了。我點了一個蘋果口味的 Puff Pastry ,長的有點像麥當勞的蘋果派,個人是覺得餡太多,有點太甜,只能算是OK囉~~

半月灣 (Half Moon Bay)

加州鄰近太平洋,也有ㄧ些還不錯的沙灘可以玩水玩沙。從 San Jose 往西走,西南方就是我們常去的 Santa Cruz ,而西北方,不到ㄧ個小時的路程就有ㄧ個叫做半月灣 (Half Moon Bay) 的地方。據說這裡的漁港有賣活魚活螃蟹,趁著假日就來走ㄧ走囉~~

早上出發時, San Jose 的溫度還有將近華氏八十度,想不到這裡卻只有六十度左右,吹著海風,還是帶有一點涼意。下次可要記得帶件外套才不會冷的直發抖。不知道是否因為天氣還偏冷,沙灘上的人潮並不多,還有人在這裡放風箏玩球,確實是周末假日的好去處。

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從小就開始學把妹~~~~

除了沙灘之外,附近還有一個 Johnson Pier 可以買海鮮吃海產。

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ㄧ到港口邊就有ㄧ個告示牌,牌上寫著當天可以買到的新鮮漁獲。

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當天去問,活螃蟹 $2.5 ㄧ磅,價格便宜。只是我們買回家也不知要如何處理,還是直接買煮好的乾脆一點。

 

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港口邊也有許多家海鮮餐廳,這ㄧ家是離漁港最近,也是可以直接外帶的。

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Grilled salmon sandwich ,ㄧ個要將近 $16 ,雖然有點貴,但是,好吃!!

加州也可以滑雪 (Boreal)(外加龍蝦吃到飽)

加州真是一個不讓人覺得無聊的地方,東邊是沙漠區,西邊靠海,南邊臨界墨西哥,而冬天則可以到北邊去滑雪,難怪會有這麼多台灣人移居加州~~~

我們這次去的滑雪場叫 Boreal ,位於加州的東北邊,再往東開 20 ~ 30 分鐘就到達內華達州的 Reno ,似乎也是一個到處充滿賭場的度假小鎮,以後有機會也應該來這裡走一走。 從 San Jose 開到 Boreal 大概四個多小時的車程,其實也不算太遠,對於兩天一夜的行程來說也還算可以。唯一比較不適應的地方就是太冷了。雖然滑雪很有趣,不過,自從離開紐澤西之後,再也沒有經歷過這麼冷的天氣了(晚上竟然只有華氏 8 ~ 10 度),更讓我們很慶幸可以搬到 San Jose 這麼溫暖的地方。

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這個滑雪場很不錯,即使是初學者的門票也可以搭纜車到半山腰上。

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開始著裝, Da 很喜歡穿滑雪的靴子,會讓他覺得自己像 power ranger 。

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這對母子很努力的要把 Da 的腳給塞進去。

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一堆小朋友排排站,準備上課~~

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先開始練習平衡。

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為了陪 Da 玩,即使天氣這麼冷, Rita 還是捨命陪兒子。

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小孩子的學習能力很好,這是 Da 第二次滑雪,他已經可以控制得很好了。

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這小子看到雪堆就忍不住要衝過去了~~

這個滑雪之旅的另一個重頭戲就是 Lobster buffet 。若不是朋友介紹,還真沒想過,連龍蝦都可以吃到飽耶。這家餐廳位於一家賭場裡面( Boomtown Casino Hotel ),大人要 US$24.99 ,更棒的是 6 歲以下的小朋友免費。龍蝦吃到飽只供應星期五六日三天,這種經濟實惠的價格當然是大排長龍囉~~

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每次只能拿一隻,不過可以無限次去取用。

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一個晚上我克了大概六隻,加上 N 隻的大龍蝦爪,實在過癮~~

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餐廳雖然不錯,它的旅館卻不怎麼樣。有點味道,再加上服務態度實在不好,以後還是少住為妙~~

Rita的台式家常菜、小吃

人在異鄉,最思念的就是家鄉的食物。上個星期, CNN 有一篇特搞就是介紹台灣的 40 大特色小吃。實在讓人看的口水直流。(奇怪的是裡面介紹的餐廳大多以台北為主,真正的特色小吃都不在台北啊~~)

尤其自從來到 Louisiana 之後,實在找不到像樣的中國菜餐館,更別說是台灣味了。於是 Rita 便開始大展身手,上網找食譜,研究道地的台式料理(她的心理應該在吶喊:以我爸爸的名字發誓~~)。無論如何,可以吃到這些道地的家常台灣菜,就算沒有餐館可去打打牙祭,也就顯得沒這麼重要了。此外,以後有機會來我家坐坐的朋友,可以拿這份 ” 菜單 ” 跟 Rita 點菜囉。至於食譜,請洽 Rita 本人~~

蔥花麵包

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這一切的家常料理都是從這個蔥花麵包開始的,看起來跟聞起來都很讚。不過,倒是沒有預期中的鬆軟。

蔥油餅

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餅皮Q又香,調味料也不錯。

韭菜盒子

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蔥油餅的變形,包有韭菜、冬粉、碎豬肉等,害我一頓晚餐就吃了 5 個,節食計畫瞬時破功。

蝦仁煎

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Rita 不吃蚵仔,這個蝦仁煎作的也有 8 、 9 分像,尤其是調味料,更是夠味。

滷大腸、大腸麵線

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大腸滷的夠味,麵線裡面又加點筍絲,也不輸一般的路邊攤麵線。

肉圓

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最讓我驚艷的是這一道肉圓,雖然是用蒸的,皮的Q軟、調味醬加上筍子、香菇跟豬肉丁的內餡,讚啦~~~

三杯雞

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這道菜永遠是我的最愛,雖然我也是會煮, Rita 的手藝果然是有遺傳到她老爸,比我厲害多了。幾乎每個星期我都要來吃上一頓~~

脆皮烤鴨

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這個脆皮烤鴨是 Rita 的最新挑戰,料理起來雖然有點費功夫,想不到光用家裡的烤箱也可以做得出來。

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鴨肉切片沾點胡椒粉(這裡似乎找不到適合的麵皮跟甜麵醬)以及沙茶炒鴨骨,我們兩個人,一頓晚餐就解決了一隻鴨,實在是太好吃了~~

除了這些家常菜之外, Rita 還作了各式麵包,一時記載不完,留待下次介紹囉~~