( Day 7 ) – snorkeling day

一早起床，吃完早餐之後就整裝出發去 snorkeling 了。

按照慣例，還是要一路涉水才能上船，還好今天的潮汐沒有昨天那麼高，還可以一路「走」上船。這艘船很大，總共載了29人還綽綽有餘，雖然開得快，卻也相當穩。

Key west 這附近的珊瑚礁群是世界第三大，確實也看到海龜、鯊魚等。不過，感覺起來珊瑚的顏色不像在墾丁那樣的豐富。我只有下水去稍微看了一下，玩過潛水之後，對於浮潛已經沒有什麼感覺了。即便看到水下有珊瑚、一群群的魚游來游去，還是很有距離感，很有隔靴搔癢的感覺。

圍著一圈玩遊戲。

中午在船上的午餐是 pull pork sandwich ，蠻好吃的，我還來了第二份。為了避免暈船，這次我除了吃暈船藥，耳後還戴了防暈貼片，這兩天我完全沒有暈船的感覺，看來我又可以繼續從事海上活動了。

今天實在太熱了，光是在樹蔭下躺著都會流汗。下午回到營地之後，各自找個稍微涼快的地方睡個午覺。到了三點多，scouts們開始去做service project，工作很簡單，就是找一下大一點的石頭鋪成步道而已。只是在這酷熱的天氣之下，光是看他們走路我都覺得熱了。

看著他們來來去去的工作，大人有特權可以躲在樹蔭下乘涼。

今天晚上終於用到我帶來的咖喱塊了。把一些蔬菜罐頭-green bean, mushrooms, 玉米加上雞肉塊，雖然沒有飯或麵條，用義大利通心粉來代替也很不錯。加上有特別加菜-牛排，稍微加點調味料，這一餐吃得特別開心。

今晚特別加菜，牛排。

廚房的開罐器壞了，我的瑞士刀終於派上用場 ( Scout 沒人知道怎麼用瑞士刀開鐵罐 )。

咖哩通心粉。

Big Darren Sauce 的原料。

昨天的煎魚跟今天的煎牛排， Da 都調了 Big Darren Sauce ，成分有番茄醬、辣椒醬、honey mustard 、Mayo 、胡椒粉等，確實開胃。

晚上的closing ceremony 有個很有趣的寄居蟹賽跑。因為島上到處都是寄居蟹，每個crew 都選出代表的寄居蟹來賽跑。先全部放在桶子裡面，然後畫一個同心圓，看哪一隻先跑出同心圓外就贏了。這時候才發現越大隻的寄居蟹反而越不活躍，最後兩隻最大隻的就抱在一起，連動都不想動了。

這是我們來來回回五天的沙灘。

用 Dutch Oven 做的甜點，已經曬到像木炭一樣了。