自從搬到 Baton Rouge 之後，最覺得不習慣的就是整個鎮裡面找不到一間做得像樣的中國菜餐館。（在老外的眼中，中國菜就是要做的酸酸甜甜的，再加上一堆醬油，根本不是我們習慣的那種口味，更別說是台菜了。這也是這陣子 Rita 努力上網學料理的主要原因）於是，趁著 Darren 放暑假的這個 long weekend ，我們決定來個 Houston 的懷鄉料理之旅。

從 Baton Rouge 到 Houston 大概五個小時的車程，也不算太遠。剛進城的第一站當然就先山東麵館來碗道地的牛肉麵囉。

牛肉麵還來不及照相就已經下肚了，只剩下 Menu 可供參考。湯頭，牛肉與酸菜都還不錯，它的小菜 － 豬耳朵也很不賴，值得下次再來品嘗。價格上也不算貴，應該是這裡的競爭者眾吧。

晚上就住在 Marriott 離 Chinatown 很近，3.5 顆星等級的旅館， priceline 只標了 US$47 ，含 Free parking ，也是夠划算的。（唯一的缺點就是網路要 US$12.95/day ，簡直就是搶劫。）

Da 每次一進到旅館的房間，第一件事就是要測試床的彈性。

游泳池一半在室內，一半在室外。雖然景觀很不錯，這種天氣還是冷到無法在晚上下水，充其量也只能泡泡室內的 spa 池。